Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Sữa đậu nành là thức uống rất tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích. Ngày nay, để giúp cuộc sống của chị em trở nên tiện lợi hơn mà đã có nhiều thương hiệu máy làm sữa hạt ra đời. Cách làm sữa đậu nành khá đơn giản, chỉ với một vài thao tác là bạn đã có sẵn một ly sữa thơm ngon và bổ dưỡng để thưởng thức. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt thì đừng bỏ qua bài viết này của Gilux nhé.

Tại sao nên làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt tại nhà?

Sữa đậu nành là món đồ uống quen thuộc với cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Sở dĩ sữa đậu nành được yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà bởi nó còn mang nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, sắc đẹp của chúng ta.

Dưới đây là những lợi ích của việc tự làm sữa đậu nành tại nhà:

Chứa các thành phần tốt cho sức khỏe: Trong sữa đậu nành có chứa nhiều dưỡng chất và các loại vitamin tốt cho sức khỏe như vitamin A, B1, B2. Bên cạnh đó, sữa đậu nành còn chứa tới 40% protein thực vật có tác dụng trong việc phòng tránh loãng xương và giúp bảo vệ tim mạch.

Công dụng làm đẹp: Sữa đậu nành là món uống được các chị em cực kỳ yêu thích và sử dụng hằng ngày. Bởi nó có tác dụng trong việc giảm cân, chống lão hóa da với hàm lượng omega-3 và omega-6 dồi dào. 

Đảm bảo chất lượng sữa an toàn: Khi tự làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt tại nhà, bạn có thể tự chọn nguyên liệu và đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình chế biến. Ngoài ra, bạn có thể thêm bớt gia vị để phù hợp với khẩu vị của bản thân.

Đơn giản dễ làm: Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt tại nhà rất đơn giản nên ai cũng có thể thực hiện. Chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã có món sữa thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt đơn giản nhất

Sau khi đã biết được công dụng của sữa đậu nành, chắc hẳn bạn sẽ tò mò về cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt đúng không? Dưới đây sẽ là hướng dẫn chi tiết nhất để bạn có thể tự làm theo, cùng tham khảo nhé:

Chuẩn bị 

• Đậu nành: 80g
• Đường trắng
• Đá viên
• Dụng cụ: Máy làm sữa hạt, cốc, rây lọc

Cách làm

• Bước 1: Đầu tiên, bạn đem đậu nành đi rửa và ngâm với nước khoảng 8 giờ đồng hồ để đậu mềm dễ chế biến hơn. Bạn có thể thêm hạt mè đen vào để tăng hương vị cho thức uống của mình.
• Bước 2: Vớt đậu nành ra và cho vào cối xay. Đổ thêm nước vào sau đó chọn chế độ nấu sữa hạt.
• Bước 3: Nếu bạn muốn ly sữa của mình loãng và mịn hơn thì hãy đem lọc qua rây. Sau đó, thêm sữa và đường tùy ý là đã có món đồ uống thơm ngon đúng vị.
• Bước 4: Thưởng thức ly sữa vừa chế biến xong. Bạn có thể uống nóng hoặc thêm đá tùy sở thích nhé.

Cách bảo quản sữa đậu nành

Sữa đậu nành tự làm tại nhà thường không có chất bảo quản rất an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng vì vậy mà sữa khó bảo quản và không để được lâu như những loại sữa đóng chai được bán tại các cửa hàng. Do đó, bạn cần biết cách bảo quản để sử dụng sữa được lâu hơn mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Sau khi nấu sữa xong, bạn để sữa nguội rồi rót vào chai thủy tinh khô. Nên khử trùng chai bằng nước sôi và để khô trước khi cho sữa vào để đảm bảo an toàn vệ sinh. Tiếp đó, cho sữa vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản. Thời gian bảo quản tối đa là 24 tiếng nên khi nấu, bạn nên lường trước để làm vừa đủ uống trong ngày.

Lưu ý: Tuyệt đối không bảo quản sữa trong phích hoặc bình giữ nhiệt vì sẽ làm sữa nhanh hỏng và có vị chua.

Các công thức biến tấu sữa đậu nành thơm ngon

Ở trên là cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt tại nhà. Bên cạnh sữa đậu nành nguyên chất thì bạn có thể tham khảo một vài công thức biến tấu dưới đây để thay đổi khẩu vị.

Làm sữa đậu nành – đậu phộng 

Khi làm sữa đậu nành đậu phộng bạn sẽ có được một thức uống cực kỳ thơm ngon và béo ngậy. 

Cách làm món này cũng rất đơn giản: Đầu tiên, bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm đậu nành, đậu phộng và ½ quả chà là. Sau đó, đem nguyên liệu đi ngâm và cho vào cối xay. Sau vài phút là bạn đã có được món đồ uống dinh dưỡng để thưởng thức.

Sữa đậu nành – bí đỏ

Đậu nành và bí đỏ là hai thực phẩm có nhiều công dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp nên thức uống này rất được nhiều người yêu thích.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt theo công thức này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu: đậu nành, bí ngô và lúa mạch sau đó cho nguyên liệu đã sơ chế xong vào máy làm sữa hạt rồi ấn nút là xong.

Sữa đậu nành- đậu đỏ

Uống sữa đậu nành mix với đậu đỏ có tác dụng giúp mắt sáng và đẹp. Bên cạnh đó, thức uống này còn có hương vị rất hấp dẫn. Đây cũng là một trong những cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt được nhiều người sử dụng nhất. 

Nguyên liệu chính đó là đậu nành, đậu đỏ và quả chà là. Bạn đem sơ chế các nguyên liệu và ngâm với nước sau đó cho vào máy rồi ấn nút là đã hoàn thành.

Một số lưu ý với cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt khá đơn giản và dễ thực hiện. Tuy nhiên, nếu bạn là người lần đầu sử dụng máy làm sữa hạt thì khó tránh khỏi một vài khó khăn nhỏ nhỏ.

Dưới đây là những lưu ý khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt cần lưu ý:

• Trước khi khởi động máy, bạn hãy kiểm tra và đảm bảo cối xay đã được lắp đúng vị trí. Chỉ khi lắp đúng vị trí thì máy mới có thể hoạt động và tránh trường hợp cối xay bị rơi ra ngoài trong quá trình thực hiện nhiệm vụ.
• Khi lựa chọn nguyên liệu, bạn nên chọn những hạt đậu nành chắc, mẩy, không bị thối, mốc để đảm bảo hương vị sữa.
• Sau khi sử dụng xong, nên vệ sinh máy luôn để giúp mát vận hành tốt và có tuổi thọ lâu dài.
• Với các loại hạt cứng, bạn nên ngâm với nước vài tiếng rồi mới cho vào cối xay để giúp món sữa ngon hơn đồng thời giúp máy hoạt động trơn tru hơn.
• Mặc dù sữa đậu nành có nhiều tác dụng tốt nhưng bạn không nên uống quá nhiều trong ngày. Thời gian để thưởng thức sữa đậu nành hợp lý nhất là vào buổi sáng. 

Một số lưu ý với cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Nên chọn máy làm sữa hạt nào để làm sữa đậu nành?

Với nhu cầu làm sữa hạt tại nhà ngày càng cao nên ngày càng có nhiều thương hiệu máy làm sữa hạt khác nhau ra đời. Tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng chất lượng và an toàn. Trên thị trường có nhiều dòng máy có chất lượng, chức năng và giá cả cũng khác nhau do đó việc lựa chọn cho mình một sản phẩm đúng nhu cầu là vô cùng quan trọng.

Nếu bạn đang muốn tìm một chiếc máy làm sữa hạt đa năng, tiện lợi mà lại có giá rẻ thì máy làm sữa hạt Gilux 14 in 1 là gợi ý tuyệt vời nhất. Sản phẩm này sẽ giúp bạn “Trao yêu thương trong từng ly sữa hạt” đến với các thành viên trong gia đình. 

Đặc biệt, với cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt thì bạn cần phải chọn những dòng máy có công suất hoạt động mạnh mẽ để đảm bảo xay nhuyễn nguyên liệu. Gilux là thương hiệu máy làm sữa hạt đáng tin cậy nhất hiện nay có chế độ xay: 1000W, chế độ nấu: 800W đảm bảo mọi nguyên liệu sẽ được xay nhuyễn, mịn.

Khi sử dụng máy làm sữa hạt chất lượng như nhà Gilux, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức. Sữa sau khi xay có thể rót ra thưởng thức luôn mà không cần phải lọc lại. Bên cạnh đó, máy còn có thêm nhiều tính năng thông minh khác như chức năng hẹn giờ, tự động vệ sinh cối xay…

Lời kết

Thông qua bài viết này, chúng mình đã giới thiệu cho bạn 3 cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt đơn giản nhất. Chúc bạn sẽ thành công với công thức làm sữa hạt ở trên. 

Để làm được ly sữa đậu nành thơm ngon đúng vị thì việc lựa chọn đúng dụng cụ xay nấu là yếu tố quan trọng hàng đầu. Với những chức năng và ưu điểm vượt trội của máy làm sữa hạt Gilux 14 in 1, đây chắc chắn sẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn.