Cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt là một trong những từ khóa có lượng tìm kiếm nhiều nhất hiện nay. Điều này cũng rất dễ hiểu vì nhu cầu làm sữa hạt ngày càng tăng cao trong đó sữa hạt điều lại rất tốt cho sức khỏe, sắc đẹp của người dùng. Hạt điều chứa nhiều giá trị dinh dưỡng giúp ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, mắt, hệ tiêu hóa,…Đặc biệt là bạn có thể kết hợp hạt điều với nhiều nguyên liệu khác để chế biến thành nhiều món ăn, đồ uống bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng mình sẽ chia sẻ cho các bạn 5 cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt tại nhà đơn giản nhất.
Công dụng của sữa hạt điều
Sữa hạt điều chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên tốt cho sức khỏe, dưới đây là những công dụng tuyệt vời của đồ uống này:
- Trong sữa hạt điều có chứa các chất oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương do các tế bào gốc tự do gây ra.
- Uống sữa hạt điều hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và không chứa bất kỳ chất gây dị ứng thực phẩm nào.
- Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng có lợi như protein, chất xơ, magie, sắt, kali, canxi và vitamin D giúp cơ thể khỏe mạnh.
- Sữa hạt điều có tác dụng ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, duy trì mức độ chất sắt lành mạnh trong cơ thể.
- Trong thức uống này giàu hàm lượng kali và magie giúp cho cơ bắp hoạt động nhịp nhàng, hạn chế được nguy cơ mắc bệnh tim, ổn định huyết áp.
- Sữa hạt điều có nhiều axit anacardic giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Bên cạnh đồ, mỗi ngày một cốc sữa hạt điều còn giúp cho làn da sáng hồng, khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng lão hóa.
5 Cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt
Sữa hạt điều là thức uống bổ dưỡng vì vậy bạn nên tham khảo cho mình một vài cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt dưới đây để giúp nâng cao sức khỏe của bản thân và gia đình.
Nấu sữa hạt điều nguyên chất
Nguyên liệu
- Hạt điều 120 gr
- Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê
- Muối 1
- Nước lọc 1 lít
Cách làm
- Hạt điều đem đi ngâm với nước khoảng 3 – 4 tiếng cho mềm sau đó rửa sạch lại với nước.
- Cho hạt điều vào cối xay, đổ thêm 1 lít nước lọc + 1/4 muỗng cà phê muối + tinh chất vani vào cùng.
- Chọn chế độ nấu sữa hạt trên máy và xay nhuyễn.
- Có thể thêm ít quả chà là vào cho sữa có vị ngọt tự nhiên hoặc 1 – 2 muỗng cà phê đường thốt nốt.
- Sau khi máy dừng, bạn cho sữa hạt điều ra ly để nguội và bắt đầu thưởng thức. Nếu không uống hết thì hãy cho sữa vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.
Sữa hạt điều hạnh nhân
Một cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt đơn giản nữa mà bạn không nên bỏ qua đó là sữa hạt điều hạnh nhân. Đây là hai loại hạt có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- 40 gr hạt điều
- 20 gr hạnh nhân
- 30gr đường phèn
- Muối
Cách chọn hạnh nhân chất lượng
- Nên chọn những hạt hạnh nhân có kích thước đồng đều, sáng màu, không bị bể nát. Hạnh nhân có vị bùi béo chứa nhiều dưỡng chất.
- Không nên mua những hạt đã bị nứt, nấm, mốc hay có vết đen trên vỏ. Hạnh nhân có mùi thơm rất đặc trưng nên nếu ngửi thấy mùi hôi thì bỏ qua.
Cách làm:
- Ngâm hạnh nhân với nước từ 6 – 8 tiếng cho mềm. Lột bỏ lớp bỏ lụa và lấy phần nhân trắng.
- Cho hạnh nhân + hạt điều + đường phèn + 1 lít nước lọc vào cối xay của máy làm sữa hạt. Chọn chế độ “Sữa không nấu” và để máy xay nhuyễn nguyên liệu chừng 8 phút.
- Bạn sẽ có được thành phẩm là cốc sữa hạt điều hạnh nhân thơm lừng, béo ngậy.
Sữa hạt điều mè đen
Nguyên liệu
- 50 gr Mè đen
- 30g hạt điều
- 1.5 lít nước lọc
- Muối
Cách làm
- Ngâm hạt điều và mè đen trong vòng 3 tiếng sau đó rửa sạch, vớt ra để ráo.
- Cho mè đen + hạt điều cùng với 1,5 lít nước lọc vào máy làm sữa hạt rồi chọn chức năng “sữa không nấu” để máy hoạt động.
- Nếu muốn sữa sánh mịn hơn thì các mẹ có thể lọc lại với rây. Tuy nhiên, nếu chọn được máy làm sữa hạt có tốc độ xay mạnh thì có thể uống ngay.
- Cuối cùng bạn rót sữa hạt ra ly và thưởng thức nhé.
Lưu ý: Để sữa có chất lượng tốt nhất, bạn cần chọn mua mè đen có kích thước nhỏ, mùi thơm tự nhiên. Cách để chọn được hạt tốt đó là khi ve mè đen trên tay không bị vỡ ra.
Với cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt này, bạn sẽ có được cốc sữa hạt điều mè đen thơm ngon, béo ngậy. Thức uống này không chứa chất béo nên cực kỳ phù hợp với chị em đang muốn giữ dáng, giảm cân.
Sữa hạt điều bí đỏ
Nguyên liệu
- 80 gr hạt điều
- 120g bí đỏ
- Chà là ( 3 quả)
- 1/2 muỗng cà phê muối hồng
- 1 lít nước lọc
Cách chọn mua bí đỏ ngon
- Nên chọn bí đỏ có màu vàng cam đạm, không bị dập nát, ít ruột
- Bí đỏ nặng tay, vỏ trơn, không có các vết đốm hay sần
- Chọn những trái có cuống dài 2 – 5cm vì trái có cuống ngắn thường dễ bị hư, thối.
Cách làm
- Ngâm hạt điều với nước khoảng 3 tiếng để hạt mềm. Rửa sạch lại với nước sau đó vớt ra để ráo. Bí đỏ gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho hạt điều cùng với bí đỏ vào máy làm sữa hạt. Cho thêm 3 trái chà là + 1/2 muỗng cà phê muối hồng + 1 lít nước rồi chọn chức năng làm sữa hạt.
- Sau khoảng 25 phút, bạn đã có thể thưởng thức ly sữa hạt điều bí đỏ thơm ngon, đậm vị. Đối với loại sữa này, tốt nhất bạn nên uống trong ngày nhé.
Sữa hạt điều dâu tây
Nguyên liệu
- 150 gr dâu tây
- 100 gr hạt điều
- Đá viên
- 2 muỗng cà phê Siro cây phong
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- Nước lọc
Cách chọn mua dâu tây tươi
- Dâu tây có mùi thơm đặc trưng nên sẽ ngửi thấy mùi rõ ràng.
- Chọn những trái dâu tây có màu đỏ tươi, sáng đều, căng mọng.
- Những trái dâu còn tươi sẽ có cuống màu xanh, lá dài.
Cách làm
- Ngâm hạt điều khoảng 3 tiếng cho mềm ra. Dâu tây đem đi rửa sạch và cắt bỏ cuống.
- Cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt rồi chọn chức năng làm sữa hạt để máy xay nhuyễn các nguyên liệu trong đó.
- Sau khoảng 25 phút, cho sữa ra ly và thưởng thức. Cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt cũng rất đơn giản, sữa hạt điều + dâu tây có mùi thơm nhẹ, vị thanh ngọt chứ không hề béo.
5 Cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt
Một số lưu ý khi sử dụng sữa hạt điều
Sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng nhưng các mẹ cũng cần lưu ý một vài điều khi sử dụng nó.
- Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên chất lượng sữa hạt đó chính là nguyên liệu. Do đó, với cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt, bạn cần chọn được nguyên liệu sạch, tránh mua phải các hạt bị sâu, nấm mốc hoặc mua ở nơi kém uy tín.
- Nếu không muốn dùng được để sữa thêm ngọt, bạn có thể tạo vị ngọt tự nhiên từ các quả chà là, tinh chất vani, mật ong…
- Đối với trẻ nhỏ, các mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn dùng sữa hạt điều thay cho sữa tươi, sữa công.
- Sữa hạt là thức uống bổ dưỡng phù hợp với người ăn kiêng, người gặp các vấn đề với sữa động vật, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Lời kết
Trên đây là 5 cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt phổ biến và đơn giản mà chị em có thể áp dụng. Ngoài những công thức trên, bạn có thể biến tấu thêm với nhiều nguyên liệu khác nhau để thay đổi khẩu vị. Điều quan trọng nhất khi làm sữa hạt điều bằng máy đó chính là chọn được nguyên liệu chất lượng và chuẩn bị được một chiếc máy làm sữa hạt thật tốt. Máy làm sữa hạt phải có công suất lớn, chất liệu an toàn để giúp xay nhuyễn nguyên liệu đồng thời đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng.
Trong số những thương hiệu máy làm sữa hạt trên thị trường thì máy làm sữa hạt Gilux 14 in 1 là sản phẩm nhận được nhiều lời khen nhất từ chính người tiêu dùng.
Máy làm sữa hạt Gilux có nhiều ưu điểm vượt trội để chị em thoải mái nấu sữa mè đen, sữa ngô, sữa hạt điều thơm ngon, đúng vị. Với 14 chức năng xay nấu kết hợp, bạn sẽ tha hồ để biến tấu nhiều món ăn, thức uống khác nhau mà không cần mua thêm bất cứ sản phẩm nào. Công suất hoạt động mạnh mẽ, sử dụng chất liệu cao cấp, an toàn, độ ồn thấp, nhiều tính năng thông minh như chế độ tự vệ sinh máy, tự động hẹn giờ chính là những ưu điểm của em nó. Sản phẩm đang được ưu đãi với mức giá cực rẻ chỉ với 1.580.000 vnđ. Chưa hết, bạn sẽ được tặng kèm cẩm nang công thức sữa hạt, hạt điều sấy khô 400g và được miễn phí vận chuyển toàn quốc khi mua sản phẩm. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay website Gilux.vn hoặc inbox fanpage Gilux Việt Nam để được tư vấn chi tiết hơn.
