Các chị em đã biết cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt chưa? Sữa ngô có nhiều tác dụng đối với cơ thể của chúng ta. Với mỗi ly sữa từ một trái bắp có thể cung cấp cho cơ thể lượng chất xơ lớn lên đến 23% nhu cầu hằng ngày. Lượng chất xơ có trong sữa ngô hiệu quả trong việc ngăn ngừa các chứng táo bón và tốt cho đường ruột. Bên cạnh đó, sữa bắp còn được nhiều chuyên gia đánh giá là thực phẩm tốt cho bệnh trĩ và ung thư kết ruột.
Thay vì phải ra cửa hàng hay các siêu thị để mua sữa bắp làm sẵn vừa tốn kém mà lại không biết rõ chất lượng thì chúng ta nên tự làm tại nhà. Với sự phát triển của công nghệ hiện nay, chỉ cần một chiếc máy làm sữa hạt Gilux 14in 1 là đã có thể tha hồ biến tấu ra nhiều món sữa ngô dinh dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt siêu đơn giản tại nhà. Cùng tham khảo ngay nhé.
Tác dụng của sữa ngô đối với sức khỏe
Trước khi đi tìm hiểu cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt thì chúng ta cần biết được tác dụng của sữa ngô. Sữa ngô là loại đồ uống tốt cho sức khỏe và có hương vị thơm ngon, dễ uống nên rất được nhiều người ưa chuộng.
Dưới đây là những công dụng của sữa ngô mang lại cho sức khỏe của chúng ta:
- Sữa ngô có chứa hàm lượng chất xơ cao nên đặc biệt tốt với những ai mắc bệnh trĩ hoặc táo bón.
- Sữa ngô có chứa lượng lớn vitamin A có tác dụng cải thiện thị lực giúp mắt sáng và khỏe. Đây cũng là lý do mà trẻ nhỏ và người lớn rất hay uống loại sữa này.
- Trong sữa ngô còn có hàm lượng Axit folic cao có tác dụng tốt với người thiếu máu hoặc phụ nữ mang thai.
- Trong sữa bắp có nhiều loại vitamin nhóm B như B1, B3 giúp tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng hiệu quả và giúp bộ não hoạt động nhanh hơn.
- Bên cạnh đó, sữa bắp còn chứa vitamin C có khả năng nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa các bệnh cảm cúm thông thường.
- Nhiều chị em lựa chọn sữa bắp để uống vì trong đó có chứa vitamin E có tác dụng chống oxy hóa và chống rối loạn kinh nguyệt, giúp da đẹp, dáng xinh.
Trên đây là một vài lợi ích mà sữa bắp mang lại cho cơ thể chúng ta. Như vậy, chắc hẳn bạn đã biết được tại sao nên học cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt rồi chứ.
Hướng dẫn cách chọn ngô để làm sữa hạt tại nhà
Trước khi làm sữa bắp, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu đặc biệt là lựa chọn được những trái bắp thật chất lượng. Áp dụng kinh nghiệm dưới đây cùng với cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt, bạn sẽ có được những ly sữa thật thơm ngon.
- Nên chọn bắp có vỏ ngoài xanh, râu tươi không bị héo hoặc khô
- Chọn những trái có phần cuống còn tươi mới không bị khô thì hạt mới ngọt và chắc hơn.
- Hạt bắp phải có màu vàng bóng, đều và thẳng tắp. Những trái bắp có màu lạ thì không chọn vào.
- Không chọn những trái có vỏ ngoài khô hoặc có màu trắng đục vì đó là những quả già hoặc bắp cũ.
- Kiểm tra xem hạt ngô có đều và mẩy không. Thông thường ngô dùng làm sữa là ngô non. Bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng móng tay bấm vào, nếu thấy ngô mềm và chảy sữa hãy mua.
Các công thức làm sữa ngô thơm ngon
Để thực hiện cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt thơm ngon bạn có thể tham khảo một số công thức dưới đây:
Cách làm sữa ngô ngọt
Đây là công thức làm sữa ngô đơn giản nhất và cũng được nhiều người lựa chọn nhất. Bạn chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản như ngô ngọt, sữa tươi và đường trắng sau đó cho nguyên liệu vào máy làm sữa hạt là hoàn thành. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay ly sữa ngô sánh mịn để thưởng thức.
Cách làm sữa ngô và hạt sen
Để tăng hương vị cho món sữa ngô và đặc biệt là những người thường xuyên mất ngủ, bạn có thể mix sữa ngô với hạt sen. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần kết hợp xay chung hạt sen tươi hoặc khô với ngô ngọt là có món đồ uống dinh dưỡng.
Cách làm sữa ngô nếp
Nếu bạn đang bí ý tưởng thì có thể tham khảo cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt với ngô nếp. Sữa ngô nếp có màu trắng đục nhìn rất đẹp mắt. Khi uống bạn sẽ thưởng thức được hương vị thơm ngậy và ngọt thanh. Vào những ngày nắng nóng, còn gì tuyệt vời hơn khi tự thưởng cho mình một ly sữa bắp bỏ thêm vài viên đá để giải nhiệt chứ.
Cách làm sữa ngô bí đỏ
Bí đỏ có nhiều công dụng đặc biệt sữa ngô bí đỏ là đồ uống quen thuộc của những cô nàng đang muốn tăng cân. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm từ bắp và vị béo ngậy từ bí đỏ.
Cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt
Nếu bạn vẫn chưa biết công thức làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt sao cho hiệu quả thì hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây nhé:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bắp: 1 – 2 trái
- Sữa tươi: 600ml
- Sữa đặc (hoặc đường)
- Nước lọc: 1 lít
- Dụng cụ: máy làm sữa hạt, rây lọc, dao, ly.
Đây là những nguyên liệu cơ bản để làm sữa bắp. Bạn có thể điều chỉnh thêm vào các nguyên liệu khác như bí đỏ, hạt điều, hạt đậu nành…để phù hợp hơn với nhu cầu nhé.
Làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt
Bước 1: Sơ chế ngô
- Bước đầu tiên của cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt đó là bạn phải sơ chế bắp. Bắp mua về bóc vỏ sạch và bỏ râu bên ngoài sau đó rửa lại với nước.
- Dùng dao để gọt dần hạt bắp từ ngoài vào trong. Không nên gọt quá sâu vì sẽ trúng phần lõi khi nấu sữa sẽ không được mịn.
Bước 2: Luộc lõi ngô với nước lọc
- Luộc lõi ngô chung với nước lọc khoảng 15 – 20 phút. Nước này sẽ được dùng chung với hạt để giúp ly sữa bắp thơm và ngọt hơn.
Bước 3: Làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt
- Khi đã sơ chế nguyên liệu xong, bạn cho ngô và nước luộc vào cối xay của máy làm sữa hạt. Căn chỉnh lượng nước tương ứng với số thành viên trong gia đình.
- Bấm chọn chế độ “nấu sữa hạt’’ để máy thực hiện nhiệm vụ.
- Sau khoảng 25 phút, các nguyên liệu đã được xay nhuyễn, mịn.
Bước 4: Thưởng thức thành phẩm
- Khi máy kết thúc hoạt động là món sữa ngô hoàn thành. Với nhiều loại máy làm sữa hạt tốt thì bạn có thể rót ra ly và uống luôn. Nhưng để đảm bảo hơn và muốn uống không có bã thì nên đổ hỗn hợp sữa ra rây để lọc cho thật mịn rồi thưởng thức.
- Tùy theo nhu cầu và khẩu vị mà thêm đường, đá tùy ý.
Bước 5: Bảo quản sữa ngô
- Với cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt, sau khi sữa nguội, bạn rót ra từng chai thủy tinh nhỏ và cho vào tủ lạnh để bảo quản.
- Không nên để sữa quá lâu vì nó sẽ mất đi dinh dưỡng thậm chí có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy nên, sau khi làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt thì bạn nên uống ngay. Buổi sáng và buổi chiều là thời điểm thích hợp nhất để nạp năng lượng cho cơ thể bằng ly sữa bắp dinh dưỡng.
Lưu ý khi tự làm sữa ngô tại nhà
Khi thực hiện cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt tại nhà, chị em nên lưu ý những điều dưới đây:
- Lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng đặc biệt là bắp. Bạn nên chọn những trái có màu vàng ươm, tươi và đều hạt để có món sữa ngô thơm ngon.
- Khi làm sữa bắp không nên cho sữa đặc hoặc đường vào máy vì sẽ làm kẹt trục quay của máy. Những nguyên liệu này sẽ được thêm sau khi máy đã thực hiện xong quá trình.
- Để đồ uống có thêm hương vị và không bị ngấy, bạn có thể bổ sung thêm các hạt sen, nước cốt dừa, lá nếp, bí đỏ…
- Người bị bệnh tiểu đường hoặc huyết áp thì không nên bỏ thêm đường.
- Mặc dù sữa bắp rất tốt nhưng không nên uống quá nhiều trong ngày, chỉ nên uống 1 – 2 cốc/ngày nếu không sẽ gây đầy bụng.
Lời kết
Nhìn chung, cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt không quá phức tạp. Đặc biệt, với chiếc máy làm sữa hạt Gilux 14 in 1 thì việc làm sữa ngô lại càng đơn giản hơn. Sản phẩm nhà Gilux sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian. Chỉ với vài nút bấm, bạn đã có được thức uống mà mình yêu thích. Bên cạnh đó, tính năng hẹn giờ ở thiết bị này cực kỳ hữu ích cho những cô nàng bận rộn. Chỉ cần hẹn giờ trong vòng 24 tiếng, máy sẽ tự động chạy để cho ra những ly sữa béo ngậy. Ngoài ra, khi mua sản phẩm còn được tặng kèm cẩm nang công thức làm sữa hạt và được miễn phí ship toàn quốc. Vì vậy, nếu bạn vẫn chưa biết nên làm sữa hạt như thế nào thì hãy nhanh tay sắm ngay em này về nhé. Với những tính năng mà nó mang lại, sản phẩm này chắc chắn sẽ trở thành cánh tay đắc lực để giúp bạn nâng tầm cuộc sống. Liên hệ ngay Gilux.vn để mua được hàng chính hãng với mức giá tiết kiệm nhất nhé.
Hy vọng những thông tin trên từ Gilux sẽ giúp bạn học thêm được cho mình cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt, món đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức.