Tổng hợp 5 công thức nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đơn giản nhất

Hầu như ai cũng đều biết chức năng của máy làm sữa hạt đó là chế biến ra những ly sữa thơm ngon và bổ dưỡng. Nhưng liệu bạn đã biết cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt chưa? Đây cũng là một trong những tính năng rất nổi bật mà chiếc máy này có thể đem lại cho chị em. Nhiều người thường lo ngại về cách nấu cháo này vì cho rằng sẽ phức tạp hơn và không ngon bằng cách nấu truyền thống nhưng hoàn toàn ngược lại nhé. Với cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt mà Gilux giới thiệu sau đây không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn cho ra những món cháo chuẩn vị, thơm ngon. Cùng tham khảo ngay nhé!

Tại sao nên nấu cháo bằng máy làm sữa hạt? 

Máy làm sữa hạt là một sản phẩm không thể thiếu trong căn bếp của gia đình. Sản phẩm này có rất nhiều công dụng, ngoài làm sữa hạt bạn còn có thể sử dụng để nấu cháo, xay sinh tố, nấu soup, các món hầm…đều vô cùng tiện lợi. Đặc biệt, gia đình nào yêu thích các món cháo hoặc các mẹ đang có con nhỏ trong giai đoạn ăn dặm thì chiếc máy này sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều đấy. Thay vì phải đứng canh lửa và khuấy liên tục như cách nấu truyền thống thì nấu cháo bằng máy làm sữa hạt mang lại nhiều ưu điểm vượt trội hơn. Cụ thể như sau:

• Chị em dễ dàng điều chỉnh được độ mịn của cháo. Máy làm sữa hạt có nhiều chức năng nấu cháo nên bạn có thể chọn nấu cháo nguyên hạt cho người lớn hoặc nấu nhuyễn mịn cho trẻ nhỏ. 
• Máy làm sữa hạt có nhiều chức năng, ngoài nấu cháo còn có thể sử dụng để xay sinh tố, làm sữa hạt, xay bột, ngũ cốc…
• Với công suất hoạt động mạnh mẽ, mọi nguyên liệu sẽ được xay nhuyễn mịn và trộn đều để đảm bảo không xảy ra tình trạng cháo bị tách nước. 
• Phần nắp được trang bị tính năng chống tràn nên bạn sẽ không cần lo lắng cháo bị trào ra bên ngoài như cách nấu truyền thống.
• Với cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt sẽ giúp chị em tiết kiệm thời gian hiệu quả vì chỉ cần mất khoảng 30 phút là đã hoàn thành. Trong khi nếu nấu bằng nồi nấu cháo chậm hoặc nồi cơm điện sẽ tốn nhiều thời gian hơn.
• Máy làm sữa hạt trang bị thêm tính năng tự động vệ sinh nên chị em có thể dễ dàng vệ sinh mà không cần lau chùi nhiều.

Cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đơn giản nhất

Nhìn chung, nấu cháo bằng máy làm sữa hạt cũng rất đơn giản vì trên máy đã ghi rõ những chức năng trên phần thân máy. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn chưa biết cách sử dụng máy làm sữa hạt để nấu cháo thì hãy tham khảo hướng dẫn sau đây nhé:

• Bước 1: Lắp cối xay và phần thân đế sao cho trùng khớp với nhau. Đây là điều kiện đầu tiên để máy có thể vận hành và không bị đổ cháo ra ngoài.
• Bước 2: Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để nấu cháo và cho vào cối xay. Bạn có thể nấu cháo với nhiều công thức khác nhau như nấu cháo ngô, cháo bí đỏ…để thay đổi khẩu vị.
• Bước 3: Kết nối máy với nguồn điện. Sau đó, chọn vào nút “bật/tắt” để khởi động máy. Tiếp đó, chọn chế độ “cháo nguyên hạt” hoặc “cháo ăn dặm” tùy theo mục đích.
• Bước 4: Máy sẽ bắt đầu hoạt động và khoảng 25 – 30 phút sẽ kết thúc chu trình. Lúc này, máy sẽ phát ra còi hiệu để thông báo cho bạn biết. Bạn chỉ cần chọn vào nút “Start/Stop” để tắt máy.
• Bước 5: Cho cháo ra bát và nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Bỏ thêm hành, ngò để món ăn thêm hấp dẫn và bắt đầu thưởng thức.

Tổng hợp 5 công thức nấu cháo bằng máy làm sữa hạt

Với chiếc máy làm sữa hạt đa năng, bạn có thể chế biến được nhiều món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Dưới đây là 5 cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đơn giản nhất để chị em có thể áp dụng ngay tại nhà.

Nấu cháo nguyên hạt ức gà nấm

Chuẩn bị nguyên liệu

• 50g gạo nếp
• 100g gạo tẻ
• 100g ức gà
• 1 cái nấm đùi gà
• Gia vị: muối, hạt nêm, hành lá, hành tím
• 1 lít nước

Lưu ý khi chọn nguyên liệu

• Chị em nên lựa chọn những cây nấm tươi, dài bằng 1 gang tay và có mùi thơm như hạnh nhân. Bên ngoài vỏ có lớp tơ mỏng ở trên mũ nấm, màu sắc đồng đều, thân trắng. 
• Ức gà chọn nên chọn những miếng có màu hồng tươi và có sự đàn hồi khi nhấn vào. 
• Ngâm gạo nếp và gạo tẻ khoảng 5 – 6 tiếng đồng hồ sau đó vo sạch và vớt ra để ráo. Ức gà rửa với muối loãng, cắt thành miếng nhỏ. Nấm đùi gà cũng rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.

Tiến hành chế biến

• Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào cối xay. Tiếp đó đổ thêm nước vào tới vạch cao nhất và thấp nhất.
• Bước 2: Chọn vào nút “bật/tắt” để khởi động máy. Tiếp đó, chọn chế độ “cháo nguyên hạt” hoặc “cháo ăn dặm” tùy theo mục đích.
• Bước 3: Khi cháo nấu được khoảng 15 phút, bạn mở nắp phụ và cho nấm đùi gà vào để nấu chung
• Bước 4: Sau khi kết thúc chu trình, cho cháo ra bát và nêm nếm gia vị tùy ý. Cho thêm hành, ngò vào và bắt đầu thưởng thức bát cháo nóng hổi.

Nấu cháo thịt heo kết hợp bí đỏ, cà rốt

Chuẩn bị nguyên liệu

• 80g gạo
• 800g thịt heo xay 
• 40g cà rốt
• 60g bí đỏ
• Gia vị: muối, hạt nêm
• 1 lít nước

Lưu ý khi chọn nguyên liệu

• Nên chọn những quả bí đỏ có màu vàng tươi, không lấy những quả bị dập.
• Cà rốt nên chọn những quả có vỏ trơn, màu cam tự nhiên, to vừa phải, cầm nặng tay
• Còn thịt heo thì chọn miếng có màu sắc tươi hồng, hoặc đỏ nhạt. Không nên chọn những miếng thịt đã có màu tối vì chất lượng sẽ không đảm bảo.
• Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chị em ngâm gạo khoảng 5 – 6 tiếng đồng hồ sau đó vo sạch và vớt ra để ráo. Cà rốt và bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái thành miếng nhỏ.

Tiến hành chế biến

Nhìn chung, các bước nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đều giống nhau nên bạn có thể tham khảo các bước của công thức nấu cháo ức gà nấm ở trên. Cháo thịt heo kết hợp cà rốt và bí đỏ cho ra món ăn có màu vàng, vị ngọt, thịt mềm không bị nát. Món cháo này có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng nên rất phù hợp để nấu cho gia đình hoặc trẻ nhỏ. 

Công thức nấu cháo sườn non

Chuẩn bị nguyên liệu

• 200g sườn non
• 1 chén gạo tẻ
• 1 nhún gạo nếp
• Rau: hành lá, mùi tàu, quẩy
• Gia vị: muối, hạt nêm
• 1 lít nước

Lưu ý khi chọn nguyên liệu

• Nên chọn những miếng sườn non có cả nạc và mỡ, màu đỏ hồng, thịt còn độ đàn hồi tốt. Không chọn những miếng sườn có màu nhợt nhạt hoặc xuất hiện các đốm trắng nhỏ.
• Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chị em đem sườn non đi ngâm với nước muối 30 phút để loại bỏ chất bẩn. Ngâm gạo nếp, gạo tẻ với một ít muối hột khoảng 5 – 6 tiếng đồng hồ sau đó vo sạch và vớt ra để ráo.

Tiến hành chế biến

• Bước 1: Cho sườn vào cối xay và đổ thêm nước cho tới vạch cao nhất và thấp nhất.
• Bước 2: Chọn vào nút “bật/tắt” để khởi động máy. Tiếp đó, chọn chế độ “hầm” để hầm sườn trong vòng 30 phút.
• Bước 3: Mở nắp vớt sườn ra và cho gạo nếp, gạo tẻ vào cối xay rồi chọn chế độ nấu cháo.
• Bước 4: Sau khi kết thúc chu trình, múc cháo ra bát và thêm sườn non sau đó  nêm nếm gia vị tùy ý. Cho thêm hành, ngò vào và bắt đầu thưởng thức.

Nấu cháo thịt bằm đậu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

• 100g gạo nếp
• 30g gạo tẻ
• 50g đậu xanh
• 100g thịt heo xay
• Hành lá, hành tím
• Gia vị: muối, hạt nêm
• 1 lít nước

Lưu ý khi chọn nguyên liệu

• Nên chọn những miếng thịt còn tươi có màu đỏ hồng hoặc hồng nhạt. 
• Chọn những hạt đầu xanh tròn trĩnh, chắc, bên ngoài có vỏ trơn bóng màu xanh lục tươi sáng. 
• Sau đó, chị em đem gạo nếp, gạo tẻ ngâm với một ít muối hột khoảng 5 – 6 tiếng đồng hồ sau đó vo sạch và vớt ra để ráo. Ngâm đậu xanh trong khoảng 1 – 2 tiếng và loại bỏ các hạt lép, hạt bị mốc.

Tiến hành chế biến

• Bước 1: Cho các nguyên liệu vào cối xay và đổ thêm nước cho tới vạch cao nhất và thấp nhất.
• Bước 2: Chọn vào nút “bật/tắt” để khởi động máy. Tiếp đó, chọn chế độ “nấu cháo nguyên hạt” hoặc “cháo ăn dặm” trong vòng 30 phút.
• Bước 3: Sau khi kết thúc chu trình, cho cháo ra bát và nêm nếm gia vị, hành lá để thưởng thức
• Thưởng thức thành phẩm: Món cháo thịt bằm đậu xanh có hương thơm tự nhiên, vị ngon ngọt, thịt mềm không bị nát. Món cháo này chứa nhiều dinh dưỡng và rất phù hợp cho trẻ, người già, người bị bệnh.

Cháo thịt gà hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà
• 100g hạt sen
• 100g đậu xanh
• 1 nhúm gạo tẻ
• Gia vị: muối, hạt nêm
• 1 lít nước

Lưu ý khi chọn nguyên liệu

• Chọn những miếng thịt còn tươi có màu hồng nhạt và còn đàn hồi tốt khi ấn vào.
• Chọn các hạt sen già có màu trắng ngà và vẫn còn đài sen.
• Đậu xanh chọn những hạt mẩy, hạt đồng đều và chắc. Phần vỏ bên ngoài có màu xanh lục tươi sáng, phần bụng có đốm sáng sẽ cho ra vị thơm tự nhiên.
•  Tiếp đó, đem thịt gà đi rửa sạch với muối hoặc chà bằng chanh. Hạt sen, đậu xanh, gạo tẻ đem đi rửa sạch và ngâm với nước trong vòng 1 – 2 tiếng.

Tiến hành chế biến

Cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt này cũng rất đơn giản và tương tư như những công thức nấu cháo thịt bằm đậu xanh hoặc nấu cháo thịt heo bí đỏ nên chị em có thể tham khảo nhé. Món cháo thịt gà hạt sen có mùi thơm đặc trưng. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của hạt sen hòa quyện với thịt gà mềm vừa ngon vừa ngọt.

Lời kết

Trên đây là 5 công thức nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đơn giản nhất mà chị em có thể áp dụng để làm tại nhà. Một điều quan trọng với cách nấu cháo này đó là bạn phải tìm được một chiếc máy làm sữa hạt chất lượng. Bởi không phải máy làm sữa hạt nào cũng sẽ tạo ra những món cháo nhuyễn mịn như bạn mong muốn. Trong số các thương hiệu đang được bán ra trên thị trường thì máy làm sữa hạt Gilux tự tin là sản phẩm hiếm hoi có thể đáp ứng được tất cả tiêu chí của một chiếc máy làm sữa hạt chất lượng. Đây là thương hiệu Việt với sứ mệnh đem máy làm sữa hạt đa năng đến mọi miền Tổ Quốc. 

Máy làm sữa hạt Gilux là dòng máy xay hiện đại tích hợp nhiều tính năng tiên tiến. Không chỉ giúp chị em nấu cháo nhuyễn mịn mà em này còn có thể làm ngũ cốc, nấu soup, nấu sữa ngô, trà thảo mộc, nước ép, nước xốt, sinh tố…Đây sẽ là cánh tay đắc lực để giúp các chị em tận hưởng cuộc sống và theo đuổi lối sống healthy. Với chiếc máy này, bạn có thể tự làm ra những ly sữa thơm ngon, dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh và cực kỳ tiết kiệm chi phí. Sản phẩm đang được khuyến mãi với mức giá sốc, liên hệ ngay website Gilux.vn  hoặc inbox fanpage Gilux Việt Nam  để được tư vấn hoàn toàn miễn phí nhé.